2013年6月20日星期四

攻略篇(6) -必吃食肆-淺草今半-至高無上的享受

攻略(6)- 在淺草吃今半吧!

我和香港朋友去東京,有一個地方一定會帶去。這間餐廳沒吃過,我敢說你和未去過淺草無甚麼分別。(誇張吧)但當我看見一個平時不多愛吃的女子在我面前在快速的吞噬了一人份量的すき焼き(壽喜燒),我相信創業於明治28年,淺草今半是極上黑毛和牛的日本專門店沒錯。

那到底壽喜燒是甚麼東東呢? 壽喜燒又名「鋤燒」。是一種日本的火鍋料理。鍋內有高級的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大葱、萵苣、豆腐、魔芋絲金針菇等。首先,把牛油均匀塗在鍋底上,然後擺放好薄牛肉片。待肉微熟再放白糖酱油和料酒。最後一口牛肉香滑的蛋汁,放進口裡,你會感受到甚麼叫“和牛”。

淺草今半別館用的是近江和牛。近江牛是日本三大和牛(近江牛、松阪牛、神户牛)之一,属黑毛和牛,肉質柔潤甜美,霜降恰到好處,與神戶牛的澎湃霸道不同,是另一種細膩的口感。

淺草今半在淺草有兩間,一間是別館,一間是總店,兩間menu是不同的,但兩間都很好吃是沒錯!總店我之前已經去過,所以這次去的是位於仲見世大街嘅別館。今半在11點開始營業,我11點3去到已經坐滿了日本人,所以話呢,想日日有老店嘅美食,又唔想日日好似番工咁早起身,住淺草係一個明智嘅選擇啦!

只是2625YEN,如何不吃

                                   
                                                其實我忘了拍照,這裡已少了兩塊,因為我忍不住。。。。。
會有專門女將負責在你面前煮
証明書
我已經食過すき焼き(壽喜燒)所以今次試食和牛漢堡,在老店食洋食!味道也真不錯!
這是1890YEN,也很不錯呢
近半MENU第一位當然是すき焼き(壽喜燒)定食,第二位是總館先有的ステーキ丼(和牛排蓋飯)。我記得別館是沒有的。

我個人有一個很重要的“tips”給大家,在這些名店吃飯,不要吃晚飯,一定要吃午飯,因為價錢會差很遠,午飯一人2625yen,晚飯可能是7000yen到10000yen。因為日本人沒有往外吃晚飯的習慣,通常都是在家吃,所以在名店晚飯價錢都很貴喔。你會發現我的行程裡,最好的東西都是在午飯吃,便是這個原因啦=]

我會陸續介紹其他美食架!希望大家繼續支持!可以的話,請在facebook,blog,論壇提提人有這樣的一個BLOG吧=]!

最後附上淺草今半別館的website:http://www.asakusa-imahan.co.jp/index.html

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3 則留言:

  1. 2625YEN的那一個是否兩間分店都有的?請問是否壽喜燒來的?這個價是否有人專人幫你燒俾你食

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    1. 兩間店不同MENU的,要食這個壽喜燒可以去別館。會有專人為你打蛋,落配料,燒兩片給你試味,之後就讓你自己燒。

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  2. 超開心~搵倒個係hk既日本人blog,仲要咁詳盡!!!我會27/4-8/5去東京,諗緊齋玩東京定去埋京都大阪~
    見倒你個blog會考慮搵淺草既hostel住!一個女仔去,第一次去日本!想去食地道野,shopping!
    東京好多人,如果一個人去你介紹d地方食野會唔會好古怪??

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